Sistema de Produção de Leite no Meio-Norte

- Introdução
- Importância econômica
- Aspectos agro e zooecológicos
- Raças
- Infra-estrutura
- Alimentação
- Reprodução
- Manejo Sanitário
- Mercados e Comercialização
- Coeficientes Técnicos
- Referências bibliográficas
- Glossário
- Editores

Raças

Os sistemas de produção da região são compostos na sua maioria de animais mestiços Holandês-Zebu (Gir) com grau de sangue variando de ½ a 7/8 HZ.

A raça Girolando, o gado leiteiro tropical, é o produto do cruzamento dirigido entre as raças Gir e Holandês, aliando a rusticidade da primeira à produtividade da segunda.

O grau de sangue preconizado pelo programa Girolando é o 5/8 Holandês e 3/8 Gir, ou seja, 62,5% e 37,5% das raças formadoras respectivamente. Essa composição racial permite a obtenção de animais produtivos, resistentes, longevos e com grande adaptabilidade ao clima e sistemas de produção, dominantes no Meio-Norte.

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